페이지 정보
쿨스위트
쿨스위트
본문
쿨스위트는 당질 또는 비당질 감미료들과 병용하여 사용하시면, 감미료의 나쁜 맛 제거와 함께 최고의 감미감이 느껴지고, 제품의 감미질과 풍미를 개선시켜 줍니다.
| Description | Specification |
|---|---|
| 특징 | 주류, 드링크제, 건강음료, 건강기능성음료에 다른 당질감미료와 함께 쿨스위트를 소향 사용 시 제품의 감미질의 개선과 청량감 증가 과당, 설탕, 아스파탐, 효소처리스테비아, 수크랄로스 등의 감미료를 사용하는 제품에 적정량의 쿨스위트를 사용한다. 일반적으로 제품에 0.005% 사용하며 제품 맛에 따라 증감이 가능하다. |
| 제품유형 | 식품첨가물 혼합제제 |
| 조성 | 구연산, DL-사과산, 구연산나트륨 |
| 포장단위 | (10Kg × 1EA) |
